Ik ben Thalisha, eigenaresse van Ornella’S
Na mijn 4 jarige patisserie opleiding, ben ik gaan werken voor verschillende patisserie zaken en hotels. Tijdens deze loopbaan, heb ik altijd met veel passie en plezier verschillende soorten taarten voor kennissen, vrienden en familie gemaakt. En heb in 2019 de stap genomen om dit uit te breiden op grotere schaal , aangezien daar de mogelijkheid voor was, mede door de samenwerkingen die ik ben aangegaan waaronder met de Tsjerke in Terherne.
Door mee te doen aan wedstrijden heb ik mijzelf nog meer kunnen ontwikkelen en specialiseren. Zo heb ik meerdere malen 1e prijzen gewonnen op de bakkersvak wedstrijden. En ben ik in 2016 Nederlands kampoen patisserie geworden.
….
.
..
“Eindeloos veel mogelijkheden“
“Naar eigen wens”
Ik ben erg gemotiveerd in mijn werk en heb veel passie voor het patisserie vak. Het mooiste aan het maken van een taart is het langzaam zien ontstaan van een waar kuntstwerk. Het leukste hieraan zijn de blije en verrasde gezichten van de kopers. Wat zij in hun hoofd hebben voorgesteld, is werkelijkheid geworden.
Wat mijn doel is met hand gemaakte taarten, is een speciale dag nog specialer maken.
ornellaspatissier.com 